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            海底撈舉辦首次直播新品發布會 銷售額突破兩千萬

            2022-11-02 10:05:43來源:電商報  

            11月1日消息,海底撈2022年秋冬新品發布會近日通過線上形式舉辦,共計推出11款新品,涵蓋鍋底、菜品、小吃、飲品四大品類。據悉,這是海底撈首次以直播的方式舉辦新品發布會,直播15小時銷售額突破兩千萬。

            此次并非海底撈首次發力線上渠道。在新形勢之下,海底撈已從專注堂食,轉變加碼“外賣+社群+直播+線上商城”的社區營運,通過線上線下多渠道構建私域運營。

            據悉,海底撈秋冬新品發布會從10月28日上午10時開播,一直延續至次日凌晨1點,最終銷售額突破兩千萬。開播僅15小時,海底撈即登上平臺“團購帶貨榜單·全國品牌”周榜第三位,在川渝火鍋品牌中位列第一名。最終數據顯示,當天直播累次觀看人數超164萬,此次上架的會員專享秋冬嘗鮮雙人套餐及四人套餐、撈派鴨血、撈派魔芋毛肚及泡菜鴨鍋底等新品及套餐的GMV排名靠前。

            本次是海底撈今年第三次全國上新。在今年元旦和今年6月份,海底撈分別上新了真香鍋、沙蔥羊肉、酥酥嫩嫩炸牛奶等7款產品和新一代番茄鍋、海底撈椰、海帶苗等8款新品。這兩次產品上新,均助力海底撈全國門店整體翻臺率較去年同期明顯提升。

            除此次新品發布會直播外,海底撈此前分別在8月和9月各舉行過一次直播帶貨,兩次直播均登平臺“團購帶貨榜單·全國品牌”周榜第一。數據顯示,海底撈8-9月通過直播和短視頻共實現會員拉新促活超50萬,總曝光量超18億。

            今年上半年,海底撈通過成立社區營運事業部,基于消費者的動態需求變化,在到店場景滿足“堂食+零售+自提”需求的基礎上,強化“到家”服務業態,滿足“外賣+線上商城+直播+社群”的到家服務需求。

            以此次雙11為例,海底撈外送推出了秋日尊享套餐、嗨粉套餐、爆款產品第二份半價等優惠活動。據海底撈外送相關負責人介紹,截至10月30日,秋日尊享套餐在第三方平臺上產生了2500多萬元交易額。

            除了參與電商平臺的雙11活動,海底撈自營的會員商城還推出了“雙11提前嗨”等系列活動。除常見的雙11滿減券活動、產品秒殺等活動,海底撈會員商城還提供“撈幣換購”功能,部分商品限時支持100%撈幣抵扣,以及限量發售泡菜鴨新品周邊。

            關鍵詞: 海底撈舉辦 首次直播新品 新品發布會 銷售額突破兩千萬

            責任編輯:hnmd003

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